15 причини да започнете да консумирате конопено семе

Привържениците на здравословния начин на живот отдавна са открили ползите от консумацията на конопено семе, но и тези, които са скептично настроени могат да се възползват от този здравословен продукт.

Вижте 15 причини да го направите:

1. Регенерира клетките

Конопеното семе помага за изграждане и възстановяване на клетките, благодарение на протеините, които съдържа. Протеините в него се абсорбират по-лесно и се приемат по-добре от тялото, в сравнение с месните протеини. Това е идеално примерно след операция, но и в много други случае, когато имате нужда от изграждане на тъкан.

2. За сърце, мозък и други

Конопът се много богат на есенциални мастни киселини важни за здравето на сърцето, мозъка, хранителните функции, красивата коса, нокти и кожа. Безценно е действието му върху сърцето, разбира се освен в случаите на предозиране, алергия или пък наркотична зависимост, за които ще споменем и по-долу.

3. Вместо кафе

Чудесен източник на енергия – подходящ, за малко подсилване в следобедните часова, за малко подсилване в следобедните часове. Можете буквално да се изстреляте към работата и да я свършите за отрицателно време. Лошото е, че тази енергия не се взима от космоса, а си е вашата енергия и после може да се наложи да си почивате повече.

Суперхраните

Терминът "суперхрани" е обобщаващ за храни, които предлагат максимални хранителни ползи за минимални калории и са пълни с витамини, минерали и антиоксиданти. Суперхраните помагат в постигането на по-добро здраве, понижавайки риска от хронични заболявания и подобряват начина, по който се чувстваме всеки ден. Те са с високо съдържание на антиоксиданти и флавоноиди и съдействат за понижаването на риска от сърдечни заболявания и рак, както и за подобряване на имунитета и реакцията срещу възпаленията; помагат и за поддържане на здравословно тегло. Включването на суперхрани като част от ежедневното хранене е добра идея, но само когато се придържаме към цялостен здравословен и балансиран начин на хранене.

Сусамовият тахан е вкусен и полезен

Сусамовият тахан се получава при смилане на семената на едноименното растение. Обработката е минимална и се запазва ценният състав на сусаменото семе.
В състава на сусамовия тахан преобладават мазнините, следвани от белтъчините, а най-малко е съдържанието на въглехидратите. Полезен е, но е силно хранителен: 100 грама тахан ще ви снабди с 595 kcal. За сравнение дневната доза калории за жените е 2000, а за мъжете 2500.

Таханът от сусам е признат от народната медицина като еликсир за стомашно-чревния тракт. Богат е на лесно усвоими растителни мазнини и съдържа незаменими аминокиселини, витамини В, Е, РР и антиоксиданти. Поради голямото съдържание на калций се препоръчва при децата - за растежа на костите и мускулната система, а при жените - срещу остеопороза. Помага при възпаление на гърлото, гласовия апарат, зачервявания и изгаряния на кожата (външно).

Консумира се намазан на филия, като се смесва с равни части мед. За предпочитане е да се приема сутрин.

Плодова салата

Една вкусна плодова салата, направена у дома ще ви достави нужното количество витамини и ще ви освежи. Предлагаме ви лесна и бърза за приготвяне рецепта.

Необходими са следните продукти:

2-3 портокала или мандарини

2-3 ябълки

2-3 банана

1 кг сладолед

плодов сироп

Може да се добавят и други плодове като киви, ягоди, пъпеш. Плодовете се почистват, обелват и нарязват - портокалите и ябълките на тънки резени, бананите на кръгчета. Така подготвени, плодовете се смесват. В сладоледени чаши поставете сладоледа, след което наредете плодовете върху него така, че да се получи красива украса. Ако не сте почитатели на студените сладоледени изкушения, заменете сладоледа с кисело мляко. Залива се с плодов сироп, по желание се добавят стафиди и натрошени орехи. Бон Апетит!

Хранене

Храненето в миналото е било свещен ритуал, а в някои страни тази традиция е съхранена и до днешни времена. От начина на хранене зависи и здравословното състояние на организма. Знае ли как да яде, човек е разрешил една от най-важните задачи на своя живот. Яденето трябва да се приема само когато се чувства истински глад. Ако не се изпитва глад - се прави пост. Когато хората започнат да се подчиняват на този вътрешен инстинкт, ще бъдат по-здрави. Начинът, по който човек яде, определя какъв е той в умствено и в духовно отношение. При правилното хранене взимат участие и мисълта, и чувствата.

Вкусна вегетарианска пица

Необходими продукти:
0.5 кг. готово тесто
3-4 картофа
по 100 грама: грах, царевица, маслини, кисели краставички, кашкавал

Закуска от Мюсли

Както и да бъдат приготвени, мюслите са най-здравословната закуска. Те са толкова пълноценни, че могат да бъдат поднасяни и като лек обяд. Най-често мюслите се състоят от три съставки: житни храни, ядки и плодове.

Житните храни са овес, пшеница, ечемик, дори ориз и просо. Ако имате мелничка за жито, можете сами да си смелите пресни житни ядки от предната вечер, накиснете ги и ги прибавете към мюслите. Подходящи са всички сортове ядки, но винаги би трябвало да има бадеми, тъй като са особено ценни за нервите и костите. Може да прибавите и семена, като слънчогледово семе, сусам и ленено семе. Ароматът на ядките се увеличава, ако предварително се запекат. Може дори да запечете и целите мюсли. 

Плодовете за мюслите не винаги трябва да бъдат пресни: може да използвате и стафиди, сушени кайсии, смокини и фурми, като предварително ги накиснете през нощта. Когато накисвате продуктите, ги залейте с вода и покрийте, и чак преди поднасянето прибавете към тях прясно мляко или суроватка, плодов сок или кисело мляко. За подобряване на вкуса прибавете малко лимонов сок.