БИО продукти

Що е то биопродукт... ?

• органичен продукт, произведен без синтетични и добавъчни вещества
• екологично чист продукт
• съдържа над 98% съставки със сертифициран био произход 
• произведен по международните норми за биологично производство и носещ знака за био продукт

Официални знаци на биохраната

Изисквания и стандарти:

- при биологичната храна е забранена употребата на генетично модифицирани организми
- изисквания за растениевъдство – забранено е използването на регулатори за растежа на растенията, оцветители
- изисквания за животновъдство – храната на животните трябва да е от чист био фураж, лекуването им става по хомеопатичен път

Отличителни белези на екопродукта:
- показаната картинка с калинка е българският знак за  био-продукт

- лицензиран сертификатор за България е Балкан Биосерт ООД , www.balkanbiocert.com

Екохраната на Европейския пазар - основните био продукти, които се произвеждат и продават на европейския пазар са плодове, зеленчуци, яйца, мляко, масло, сирене и зърнени култури. Производството на органични продукти в Европейския Съюз нараства с високи темпове, причината е големия потребителски интерес

Представяне на органичната храна по света и у нас:

• Световният панаир за биологични продукти – BioFach се провежда в Нюрнберг всяка година през месец февруари. Той събира на едно място около 2’600 изложители – от над 110 държави по света

• Фондация Биоселена организира Национален празник на биологичното земеделие. Празника се провежда през месец септември в Южен Парк -София и представя произведените български биологични продукти

Причини да предпочитаме биологичната храна
1.   Има по-добър вкус от конвенционалните продукти
2.   Здравословна е
3.   Не съдържа вредни добавки
4.   Без пестициди
5.   Без генетично модифицирани организми(ГМО)
6.   Без зависимост от медикаменти
7.   Без скрити разходи
8.   Високи стандарти
9.   Полагат се внимание и грижа при отглеждането на животните
10.  Влияе положително за околната среда и дивата природа

Какви биопродукти се предлагат на българския пазар?
Разнообразието от предлаганите био продукти на пазара е голямо: - пресни и свежи зеленчуци, различни растителни десерти, сладка и конфитюри, мед, кафе и какао, сухари, бульони, маслини, соеви храни, ориз, макаронени изделия, зърнени храни, брашно, сокове и напитки, шоколади, ядки...

Изобилие от Био-продукти в София предлага магазин Слънце Луна, а Био кисело мляко може да бъде купено от Billa, Фантастико, Метро, Фродомаркет, 345, Пикадили, Елемаг и др.

Кисело мляко 3.6%
Био кисело мляко е чист, натурален продукт, с хубав каймак и изключително приятен млечнокисел вкус с карамелен аромат. Съдържа: натурално биологично краве мляко и жива закваска. Масленост: не по-малко от 3,6%. Млякото се произвежда без антибиотици, хормони за растеж или опасни пестициди. То не съдържа никакви химикали, млекозаместители, консервиращи или неутрализиращи вещества. Произведено в сертифицирани био ферми и заквасено и пакетирано в био мандра, в Троянско.
Цена: около 1.75лв

Чай Yogi Мексико
сладък корен, какао, резене, джинджифил, мента, коприва, люта чушка (2%), канела, крдамон, черен пипер, карамфил. Всички съставки са сертифицирани био (органични) продукти.
Био чай по древноиндийска аюрведическа рецепта. Вдъхновена от мексиканската традиция: да се комбинират подправки с какао и люта чушка, тази уникална смеска със сигурност ще накара сърцето ти да пее и краката ти да танцуват.

Известна китайска сентенция  гласи “Човекът е творец както на болестите си, така и на своето здраве” или с други думи всичко зависи от качеството на живота, който водим.